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やたいち日記


食材日記です
by yataiti1gou
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冷やしおでん

冷やしおでん_d0176160_16582835.jpg

あっという間に7月

もうすっかり夏ですね

今年は四年ぶりに

冷やしおでんをやります!

おでんだねは

はものすり身でつくった枝豆のさつま揚げ

夏の元気野菜おくら

つるりと喉越しの良いしらたき

青森の磯つぶ貝

とろり濃厚半熟たまごです

今回は喉越し、歯ごたえ、舌触りで

夏を演出してみました!

7月8月の毎週土曜日にやってます

ぜひおためしくださいませ
by yataiti1gou | 2010-07-05 17:09 | つまみ
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